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次のうち、俗に「アンコウの 七つ道具」と呼ばれる部位に 含まれるものを全て選びなさい 刈り身 トモ（答） ひれ ヒカリ アラ 柳肉（答） 身肉・頬肉 水袋（答） 胃 串肉 ヌノ（答） 卵巣 この問題、個人的に何回も間違えてしまう「ぐぬぬ問」です。 アンコウが深海へ「闇と消えぬ」でどうエントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。 11、無事さばき終えたので、アンコウの七つ道具の紹介をしておきます。 まずはあん肝。 今回購入したアンコウは1kgちょっとのサイズでした。 少しだけしかアン肝が入っていないので、4、5人で食べるにはちょっとサミシイかもしれないです。 山口県下関でいただく 新鮮なあんこうを使ったコース料理 Onestory アンコウ の 七つ道具